Курсы сомелье от академии Goodman
активироватьПогружение в магический мир необычных вкусов фруктов и ягод, пряностей и орехов, разнообразных ароматов цветов, трав, древесины, дыма и кофе. Прекрасные незабываемые впечатления от сочетания лучших вин и аппетитных закусок. Приглашаем Вас посетить винный практикум с квалифицированным сомелье в ресторане Goodman.
Искусство сомелье
Вы сможете научиться отличать разные сорта вин, полностью погружаясь в атмосферу и историю,понимать ароматические особенности и вкусовые нюансы. Вас ждет приятное занятие для хорошего вечера или выходного дня. Единственное, но очень важное ограничение - участникам должно быть минимум 18 лет.
Для сбалансированного восприятия вкуса и аромата вин к ним подаются легкие аппетитные закуски, такие как: сыры Пармезан, Дор Блю, Камамбер Рояль с орехами, ягодами клубники, в комбинации с мёдом и мятой
На протяжении всей дегустации с участниками рядом находятся сомелье и шеф-повар ресторана. Гости смогут сделать с ними фотографии, по итогу всем будут вручены ваучеры о прохождении курса от академии.
Временные рамки винного практикума — 2-2,5 часа.
Винный практикум
Любой из сертификатов предполагают дегустацию 5 вин. Все вина - это уникальные сочетания ароматов и вкусов, своя история, а также алгоритм изготволения.
Почувствуйте весь спектр и глубину вкуса вина цвета рубина - Finca Nueva (Риоха) прямиком из уютной испанской деревушки. Окунитесь во вкус солнечных чилийских пряностей и черной смородины в вине Карменер. Позвольте вину Мальбек Ла Линда стать лучшим спутником этого вечера, нотки сливы, голубики и темного шоколада не смогут оставить равнодушными никого.
Практикум продолжится ужином в ресторане.
Красный ужин:
- Брускетта с пастрами
- Фланк-стейк
- Овощи гриль
- Бокал красного вина
- Брускетта с томатами и страчателлой
- Стейк семги на гриле с соусом "Терияки"
- Молодая зеленая фасоль
- Бокал белого вина
